Lev Ginsburg, History of the Violoncello. Paganiniana Publications, 1983 (Edited by Herbert Axelrod, translated from the Russian by Tanya Tchistyakova). Standaardwerk over de cello met een heel hoofdstuk gewijd aan Servais. Online te raadplegen op www.cello.org.
Malou Haine, Musicien, mécène et imprésario. Les concerts du violoncelliste Adrien-François Servais et leur promotion par Jules Lardin. In Le concert et son public. Mutations de la vie musicale en Europe de 1780 à 1914. Paris, Fondation Maison des sciences de l’homme, 2002, p. 93-119. Dit artikel behandelt het concertdebuut van Servais in Parijs (december 1833 - april 1834).
Alex-Ceslas Rzewuski, La double tragédie de Misia Sert. Woord vooraf van Jean Chalon. Parijs, Le Cerf, 2006, 103 p., ISBN 2-204-07863-8. La double tragédie de Misia Sert Onlangs verscheen ‘La double tragédie de Misia Sert’ van Alex-Ceslas Rzewuski. Pater Rzewuski (1892-1983) heeft Misia Sert, Servais’ kleindochter, goed gekend en werd zo een bevoorrechte getuige van haar huwelijksproblemen met José-Maria ...
Zesde druk. Met onder meer biografietje Servais en afbeelding Servais-standbeeld
Biografie Misia Sert, 488 p. + bijlage met 65 afbeeldingen
Malou Haine, L’Apollonide de Leconte de Lisle et Franz Servais: 20 ans de collaboration. Sprimont, Mardaga, 2004, 296 p. Malou Haine bespreekt hierin de genese van het werk, aan de hand van de correspondentie tussen Franz Servais en Leconte de Lisle, en vier verschillende versies van de tekst.
Marie Cornaz, Les Princes de Chimay et la musique. La Renaissance du Livre, 2002. Talrijke vermeldingen van Joseph en Franz Servais.
Facsimile en opname van de orkestratie door Franz Liszt van de Dances Galiciennes van Jules Zarembski, bewaard in het archief van de familie Servais.